Resep ini benar -benar terinspirasi oleh perjalanan saya Amerika Tengah; menyukai Meksiko, Guatemala, Belize, Honduras, Nikaragua Dan El Salvador. Saya minum Air Jamaika (Hah-my-ka) Dengan menu makan siang dan sebagai penyegaran di sore hari. Saya bahkan meminumnya dicampur dengan mezcal Meksiko sebagai koktail !! Ini memiliki cranberry seperti rasa, rasanya segar dan terlihat sangat indah.